Dom Diogo Padeiro Rosé
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Quinta da Raza
Quinta da Raza
Basto 2019
8ºC a 10ºC
Padeiro
Rosé 750ml 12%
É um vinho de cor rubi, com aroma a frutos silvestres, vinoso, macio e seco.
Vinificação: Este vinho resulta de uma rigorosa selecção das nossas melhores uvas e fruto de uma harmonia perfeita entre as novas técnicas e a tradição. A colheita é manual e feita para pequenas caixas, A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperaturas controladas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela acção do frio.
Gastronomia: É um vinho ideal para apreitivo ou para acompanhar refeições leves, saladas, peixe ou marisco e carnes brancas. Pela sua frescura é particularmente agradável em ambientes descontraídos.
