Aroma: Muito complexo e aprimorado, revelando notas de ameixa efrutos silvestres.
Sabor: Leve e fresco. Demonstra-se com volume bem desenhado,muito equilibrado e harmonioso.
Enologia
Vinificação: Clássica de bica aberta com decantação, com temperatura controlada até aos 15 º C. durante 3 semanas Solo: Granítico
Gastronomia
Gastronomia: Deve ser servido a acompanhar pratos de peixe, mariscos e carnes brancas ou simplesmente em bons momentos de convívio. É um vinho que poderá ser guardado por mais 3 anos