Aspeto Olfativo: Aroma pronunciado a madeira e frutos secos.
Aspeto Gustativo: Macio e alcoólico, com final de boca prolongado, onde é notório o envelhecimento em madeira.
Enologia
Vinificação: Destilação criteriosa de vinhos seleccionados a partir de castas portuguesas. Envelhecido em cascos e balseiros de carvalho francês nas nossas caves.
Gastronomia
Consumo: Servido em balão ligeiramente aquecido ou com água e gelo. Gastronomia: Excelente para acompanhar um bom café ou como digestivo.