Aroma: As nuances de fruta amarela como o alperce e a ameixa, combinam-se com as notas mais cítricas, que ampliam a frescura e intensidade
.Palato: Na boca é rico e frutado, intenso, equilibrado e persistente.
Enologia
Vinificação: Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras seleccionadas, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.