Nariz limpo com notas de fruta vermelha fresca e algum floral.

Na boca é frutado, leve e com grande frescura.

Vinificação: Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo e também em cubas tronco-cónicas. Estágio parcial de 9 meses em barricas de carvalho francês.
Solo: Xistoso

Gastronomia: Frutos do mar, peixes grelhados, carnes brancas.