Quinta do Gradil Viosinho de Inverno Branco

O Viosinho confere a este vinho, de cor citrina, aromas muitolimpos e elegantes, marcados pelos frutos de polpa branca. Asua forte componente mineral é notória nos aromas e nopalato, onde a elegância e o equilíbrio surpreendem. Terminaconsistente e longo.

Colheita 2016 | Ouro in Mundus Vini 2017

Colheita 2016 | Ouro in Challenge International du Vin 2017

Colheita 2016 | Boa Compra in Revista de Vinhos

Vinificação: Após vindima manual e prévio desengace, as uvas tiveram algumas horas de maceração pelicular a baixa temperatura, na prensa pneumática. A fermentação decorreu em pequenas cubas de inox à temperatura de 16ºC, durante 14 dias
Solo: Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico confere-lhe uma acidez natural.