Aroma: Muy complejo y mejorado, revelando notas de ciruela y bayas.
Sabor: Ligero y fresco. Se muestra con un volumen bien diseñado, muy equilibrado y armonioso.
Enologia
Vinificação: Clásico pico abierto con decantación, temperatura controlada hasta 15 ºC. Durante 3 semanas Solo: granítico
Gastronomia
Debe servirse para acompañar platos de pescado, mariscos y carnes blancas o simplemente en buenos momentos de convivencia. Es un vino que se puede conservar otros 3 años.