El Cabelo de Mocho Grande Choice es el resultado de la excelente combinación de las variedades Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz y Touriga-Nacional, producidas y vinificadas en Quinta das Camélias. Presenta un color rubí profundo con matices de grená. El aroma es muy complejo y delicado, demostrando notas maduras de cereza y mora, armonizadas con expresiones de vainilla fresca y un ligero matiz de olor a clavo. En boca se presenta completo y redondo, bien musdeado con presencia de taninos educados. Demuestra finura, exquisito ramo y una larga persistencia.