Con uvas de la variedad Baga cosechadas en los viñedos de adega Original presenta un aroma a frutas silvestres maduras adornadas por suaves tostados. Cremoso y equilibrado. Burbuja fina y elegante. Largo final de alta complejidad.
Enologia
Solo: equilibrado. Burbuja fina y elegante. Largo final de alta complejidad. • Suelo: Arcilla- Piedra caliza Estagio: Más de 12 meses en botella
Gastronomia
• Ideal para acompañar quesos fuertes añejados, carnes y pescados de sabor intenso.