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Em Promoção Paulo Laureano Vinhas Velhas Branco
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Paulo Laureano Vinhas Velhas Branco


  •   Paulo Laureano Vinus

      Paulo Laureano

      Alentejo   2018

      Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires

      Citrina   750ml   13.0%


    • Quantidade de compra: garrafa(s)

    Atenção: Aconselhamos sempre a compra de múltiplos de 3.
  • 6.90 €7.65 €
  • Notas de Prova

Macio, com frescura marcada.Percepção suave e elegante da componente da madeira

  • Enologia

Vinificação: Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação de uma parte do lote (Arinto e Fernão Pires) em cubas de inox em câmara de frio durante 20 dias, o restante (Antão Vaz) fermentou em barricas de carvalho Francês onde estagiou posteriormente durante 4 meses
Solo: Xisto

  • Gastronomia

Citrino, com mineralidade acentuada, notas tropicais, algo floral e forte complexidade

Gastronomia: Queijos de cabra de pasta mole. Strudel de legumes. Peixe grelhado. Linguado ao meunier

Promoções
Promoção Positivo Branco Bruto 750ml

Positivo Branco Bruto 750ml

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