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Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection Tinto


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      Paulo Laureano

      Alentejo   2016

      Trincadeira, Alicante Bouschet , Touriga Nacional e Aragonês

      Tinto   750ml   14.5


    • Quantidade de compra: garrafa(s)

    Atenção: Aconselhamos sempre a compra de múltiplos de 3.
  • 13.50 €14.50 €
  • Notas de Prova

Ataque macio, acidez bem equilibrada, frutas de inverno com muitas notas de especiaria

  • Enologia

Vinificação: Desengace total sem esmagamento, fermentado em INOX a 25ºC. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Maturação em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses.
Solo: Xisto

  • Gastronomia

Gastronomia: Pratos de caça. Lombo assado. Bife Bourgogne

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