Cor amarela citrina com laivos esverdeados e aroma fresco lembrando frutos tropicais. Na boca tem acidez bem integrada, é volumoso e persistente.
Enologia
Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio durante 6 horas; fermentação em cubas de inox a temperatura de 17ºC, seguida de batonnage durante 3 meses.
Gastronomia
Gastronomia: Pratos de peixe ou marisco , bem como carnes grelhadas