Vinhas velhas, Blend de diferentes castas da vinha, tais como Alfrocheiro, Aragones, Alicante Bouschet,Touriga Nacional , Talhão 25
Tinto 750ml 14
Notas de Prova
Cor muito intensa e fechada, aroma acentuado e complexo lembrando frutos vermelhos muito maduros, acidez equilibrada, muito volumoso na boca, encorpado e final de boca logo.
Enologia
Vinificação: Ligeira maceração a frio; fermentação tradicional de curtimenta em lagares com temperatura de fermentação controlada a 26ºC; 18 meses de estágio em madeira de carvalho francês
Gastronomia
Consumo: Deve ser decantado antes de servido Gastronomia: Pratos de carne grelhadas, assadas e queijos