A Quinta do Carvalhão Torto fica situada em Nelas, centro geográfico da Região Demarcada dos vinhos do Dão, a sua história tem um passado indelevelmente ligado à produção de vinho, sendo propriedade de uma família ancestralmente ligada ao precioso néctar, herdeira deste “saber fazer”. As suas vinhas estão implantadas a uma altitude média de 450 metros em solos granítico quartzíticos. Enológicamente somos adeptos das características endógenas, da especificidade das castas e do “Terroir” local. Produzico com as castas Encruzado, Malvasia fina, Rabo de Ovelha e Bical.
Vinificação: Cubas de Inox
Solo: granítico quartzíticos
Estagio: Em garrafa