Nuances de ouro esverdeado. Aromas de frutos secos, pinho e resina. Boca mineral e fresca, final bastante longo.
Enologia
Vinificação: Foram utilizadas uvas de diversas vinhas de qualidade da área do Jardim da Serra e Ribeira da Janela. Uvas prensadas em prensa contínua. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96%).