Positivo DOC Rosé
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Adega Quatro Cravos
Nuno Bastos
Bairrada 2020
6ºC-8ºC
Baga e Tinta Roriz
Rose 750ml 11.50 %
Cor rosa suave. De aroma frutado, com predominânciade morando e cereja, também com apontamentos de frutos tropicais. Naboca apresenta-se frutado, com uma frescura elegante e agradável. Final exótico.
Vinificação: Desengace total e esmagamento, ligeira prensagem. Decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada. Permaneceu em estágio durante 4 meses em tanques de inox.
Solo: Argiloso-calcários
Estagio: Cuba de Inox e garrafa
Gastronomia: Pode ser degustado na praia, na piscina ou na mesa, adapta-se a todas as ocasiões. Perfeito com saladas, carpaccio, peixes grelhados e mariscos.
