Cor granada intensa. Aroma intenso a compota de pequenos frutos do bosque. Complexo e encorpado na boca, a fruta é muito madura e integrada com uma forte tosta.

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica a 28ºC
Estagio: Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.

Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas e maturadas bem temperadas.