Tem um aroma a fruta vermelha com nuances de carácter vegetalaliadas a notas de baunilha, especiarias e um traço de tosta, e um paladar equilibrado, com taninos educados, demonstrando um conjunto fresco e suave.
Enology
Desengace total, maceração préfermentativa,
fermentação com temperatura controlada a
25ºC e maceração prolongada