Elaborado a partir de la variedad baga con las uvas vendimiadas en el estado ideal de maduración, el vino fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y se escenificó durante 6 meses en manchas finas con batonnages periódicos.
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Después de la segunda fermentación, tiene un color rosado con una efervescencia fina y persistente del salmón. El aroma es fresco con notas florales de bayas silvestres. En boca se siente un mousse cremoso con una acidez viva y equilibrada.