Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%), e Tinta Roriz (30%).
Rouge 750ml
Tasting Notes
Arôme: Complexe, présente des notes distinctes de fruits de la forêt macérés, gelée de fruits rouges subtiles notes grillées, cacao et fleurs de pétales foncés.
Saveur : Douce, fruitée, harmonieuse et bien structurée.
Enology
Winemaking: desengace totale, macération de macération prolongée mais douce et fermentation alcoolique à la tempéra ture. de 26 o C et dans des lagares en acier inoxydable robotisées. Phase: 9 mois de formation en nouveaux fûts de chêne Français.
Gastronomy
Gastronomy: Excellent pour accompagner les spécialités à base de poisson cuit au four, de viandes rouges grillées ou de sauces, de chasse et de fromages bien structurés.