Arôme: Très complexe et amélioré, révélant des notes de prune et de baies.
Saveur: Léger et frais. Il est montré avec un volume bien conçu, très équilibré et harmonieux.
Enology
Winemaking: Décrochant classique avec décantation, température contrôlée jusqu'à 15 o C. Pendant 3 semaines Soil: granitique
Gastronomy
Il doit être servi pour accompagner les plats de poisson, fruits de mer et viandes blanches ou tout simplement dans de bons moments de convivialité. C'est un