Winemaking: Vindimadas manuellement, une partie des raisins ont été soumis au processus traditionnel de Pise à Lagar, tandis que les autres ont été vinifiés dans des cuves en acier inoxydable de cinq tonnes, avec une température contrôlée et un réassemblage mécanique par robot Pendant 9 jours
Phase: Après fermentation malolactique, tous les vins ont été transfetés en demi-Français fûts de chêne où ils sont restés pendant 18 mois. 40% de barils neufs et 60% utilisés Barrich.