Il a un arôme de fruits rouges avec des nuances de caractère végétatif à des notes de vanille, d'épices et un trait de pain grillé, et un palais équilibré, avec des tanins instruits, démontrant un ensemble frais et doux.
Enology
Desengace totale, macération préfermentative, fermentation à température contrôlée à 25 o C et macération prolongée