Nez de bonne intensité, arôme dominé par une main pleine de fruits mûrs (fruits sauvages, prunes) bien nettoyés et avec une légère agitation initiale. Écluse aux épices (poivre noir) avec une légère touche végelle, réglisse, chocolat noir qui vous donne une autre complexité. Bouche bien structurée où le fruit très propre et très acide a lieu de proéminence, avec une grande vivacité et bien-crease, donnant la preuve avec une bonne présence.