Profil aromatique qui témoigne du Sauvignon Blanc, avec des notes minérales et fruitées de la passion. Bouche équilibrée, qui se distingue par une acidité vive et fraîche, bien mariée à la structure du vin.
Enology
Vinification: Vinification: Les raisins ont été récoltés dans les premières heures de la matinée pour maintenir la fraîcheur