Apresenta uma cor amarela cítrica brilhante. Aromatostado com notas florais de laranjeira e tília, e alperce. De saborcomplexo, contém uma acidez viva com notas de tosta e citrinos. Final deboca elegante e longo.
Awards
Vencedor da categoria melhor vinho branco da Bairrada 2023
Vencedor de melhor vinho da Bairrada 2023
Enology
Winemaking: Desengace total, ligeira prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada. Soil: Argiloso-calcários Phase: Estágio durante 8 meses em barricas de carvalho francês.
Gastronomy
Acompanha com excelência, pratos de peixe no forno, caldeiradas e queijos amanteigados.
Consume: Pronto a ser consumido, no entanto, pode evoluir cerca de 10 anos em garrafa.