Cor palha com notas cítricas. Aroma fresco e intenso a frutos tropicais como manga e maracujá. Acidez alta, bem integrada pela untuosidade, notas de coco e baunilha.
Awards
. 17,5 pontos Revista de Vinhos; . 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Enology
Winemaking: Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16ºC.
Gastronomy
Gastronomy: Charcutaria picante, peixe assado no forno, carnes vermelhas estufadas e também queijos de estrutura média.