Na boca é um vinho elegante, equilibrado e fresco com uma boa acidez e peristência. Final de boca longo.
Enology
Winemaking: Após seleção manual de cachos inteiros as uvas são desengaçadas e prensadas, a fermentação decorre com temperatura controlada (12-16°C) em cubas de Inox Soil: Granítico e xistoso Phase: Em cubas de inox