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Em Promoção Vallado Três Melros Tinto
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Vallado Três Melros Tinto


  •   Quinta do Vallado

      Francisco Olazabal e Francisco Ferreira

      Douro   2017

      Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas.

      Tinto   750ml   13.5º


  • Quantidade de compra: garrafa(s)

    Atenção: Aconselhamos sempre a compra de múltiplos de 3.
  • 8.50 €9.80 €
  • Notas de Prova

Aroma: Concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos.

Sabor: Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco.

  • Enologia

Vinificação: As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade e uma pequena parte em lagares. O mosto fermentou durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada.
Estagio: Cerca de 45% do vinho estagiou durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagiou durante o mesmo período em cubas de aço inox.

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