Vinificação: É vinificado na moderna adega Quinta do Seixo, no Cima Corgo, e na Quinta da Lêda, no Douro Superior, com tecnologia apurada. Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox onde se processa a fermentação alcoólica com longas macerações. Durante este período, procede-se a suaves extracções pelos sistema de maceração existentes, remontagem por bomba e ou robot pisador com temperatura controlada.
Estagio: Após a fermentação de acabamento segue-se a maturação em barricas usadas de carvalho francês durante um período que varia entre 12 a 18 meses. O lote é então elaborado com base nas selecções efetuadas durante as inúmeras provas e análises realizadas neste período. No sentido de preservar a mais alta qualidade, apenas é submetido a uma ligeira filtração antes do engarrafamento. não sendo estabilizado pelo frio, é natural a formação de depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.