Tiene un aroma a fruta roja con matices de carácter vegetativo a notas de vainilla, especias y un toque de tostado, y un paladar equilibrado, con taninos educados, demostrando un conjunto fresco y suave.
Enologia
Desengace total, maceración prefermentativa, fermentación a temperatura controlada a 25ºC y maceración prolongada