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Paulo Laureano Caricatura Branco
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Paulo Laureano Vinus
Paulo Laureano
Alentejo 2019
Antão Vaz
Branco 750ml 13.0%
Final elegante, fresco e prolongado
Vinificação: Desengace total, esmagamento suave, clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox durante 20 dias a 15 graus
Solo: Xisto
Marcante, fresco e elegante, com notas de fruta no
retro gosto
Gastronomia: Frutos do mar, peixes grelhados, carnes brancas, queijos de pastas moles
