Textura cremosa com acidez equilibrada.Fresco e com final intenso
Enologia
Vinificação: Prensagem seguida de decantação durante 48h. Fermentação a temperatura controlada de 14 ºC. Conservação sobre lia fina e em aço inoxidável. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses. Solo: Xistoso