Em Promoção
Alto da Capela Branco
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Terrenus Veritae,Lda
Paolo Fiuza Nigra
Alentejo 2019
8ºC-10ºC
Arinto e Fernão Pires
Branco 750ml 12.5%
Cor citrina esverdeada. Complexidade aromática cítrica onde se destacam notas vivas e frescas. Na boca apresenta-se fresco, macio e com acidez equilibrada com vivacidade e frescura. Final de boca com um toque floral fresco.
Vinificação: Prensagem seguida de decantação por 48 horas. Fermentação a temperatura controlada de 14 ºC. Conservação sobre borras finas em cubas de inox.
Solo: Xistoso
Estagio: Cuba de Inox e garrafa
Gastronomia: Muito bom com frutos do mar ou peixes assados
