No nariz sobresai os aromas herbáceos, a frutas vermelhas e pretas maduras e pimenta preta.
Na boca é muito elegante, aveludado e fresco mas com excelente estrutura e um final de boca longo.
Enologia
Vinificação: Apanha manual das uvas em caixas de 22Kg, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente esmagadas e pisadas em lagar. Solo: Xistoso Estagio: Em cubas de inox