Vinificação: As uvas, maioritariamente provenientes de vinhas novas e vindimadas manualmente, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14ºC e 16ºC
Estagio: O vinho estagiou durante 3 meses em cubas de aço inoxidável.