Tiene un aroma intenso, con notas de Jam, donde destaca la frambuesa. Buen matrimonio con madera, y un amplio paladar, con frescura. Taninos fuertes y maduros. Buena persistencia.
Enologia
Desengace total, maceración prefermentativa, fermentación a temperatura controlada a 25ºC y maceración prolongada