Aroma: Frutado com exuberantes notas exóticas/tropicais, onde sedestacam a manga e a papaia. Nuances florais, de citrinos eligeiro abaunilhado.

Sabor: Frutado, fresco, equilibrado e com persistência notória.

Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave e delicada em atmosfera inerte. Fermentação alcoólica a temp. de 15ºC.
Estagio: 2 meses em garrafa.

Gastronomia: Excelente como aperitivo ou para acompanhar charcutaria ligeira, pratos à base de peixes, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos macios.