Apresenta uma cor amarela cítrica brilhante. Aromatostado com notas florais de laranjeira e tília, e alperce. De saborcomplexo, contém uma acidez viva com notas de tosta e citrinos. Final deboca elegante e longo.

Vinificação: Desengace total, ligeira prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada.
Solo: Argiloso-calcários
Estagio: Estágio durante 8 meses em barricas de carvalho francês.

Acompanha com excelência, pratos de peixe no forno, caldeiradas e queijos amanteigados.

Consumo: Pronto a ser consumido, no entanto, pode evoluir cerca de 10 anos em garrafa.